En este ciclo de Conferencias, (cuya conferencia inagural es el 16 de noviembre de 2022), tiene como objetivo remarcar la importancia de Becerrero, como uno de los acuíferos más importantes de la provincia de Sevilla, y la necesidad de preservar este paraje natural y su acuífero frente a las agresiones del ser humano.
La siembra y cosecha del agua es un concepto acuñado en los Andes peruanos, donde se realiza desde antes de la llegada de los españoles. Con procedimientos ancestrales se recolecta el agua de lluvia y el agua de escorrentía superficial para infiltrarla (es decir, sembrarla) en los acuíferos. Cierto tiempo después el agua se recupera, se cosecha, a través de manantiales o en los ríos, y mediante la construcción de pozos y galerías.
